編·者·按
什麼是健康？走進書店、圖書館；瀏覽互聯網，健康類知識鋪天蓋地，由於缺乏一個可以真正達成共識的標準，於是人們貌似重視健康，卻都不知道該往哪個方向走？
其實，“人體是一個多層次的、開放的複雜系統。”健康是一個變量，健康與疾病是動態變化的，它們都是身體狀態的反映，就看誰占上峰。
曄問的「健康密碼」不能告訴你什麼是最好的健康，只能告訴你怎樣才能讓最好的選擇你。
這一期健康密碼，我們請來了龍華醫院中醫預防保健科主任方泓。
健 康 密 碼
008
反覆感冒：
中醫教你不中招
擅長治療慢性支氣管炎、哮喘、支氣管擴張、COPD和中醫亞健康調理。
普通感冒，是最常見的急性呼吸道感染性疾病，多呈自限性，但發生率較高。成人每年發生2～4次，兒童發生率更高，每年6～8次。全年皆可發病，冬春季較多。
提問／回答
方醫生您好，冬春季是感冒高發季，請問哪幾類人群為易感冒的高危人群呢？
大家好，有三類人群是易感的。一、老人、小孩自身抵抗力較差，感冒流行時易被感染；二、青年人機體免疫力下降時，也易成為“易感染人群”；三、患有慢性呼吸系統疾病的人群、心臟病、肝病、腎病等慢性病患者抵抗力弱，易患感冒。
易感冒人群，具有中醫常見的體質類型。比如：
一、氣虛體質
總體特徵：元氣不足，以疲乏、氣短、自汗等氣虛表現為主要特徵。
形體特徵：肌肉鬆軟不實。
常見表現：平素語音低弱，氣短懶言，容易疲乏，精神不振，易出汗，舌淡紅，舌邊有齒痕，脈弱。
二、陰虛體質
總體特徵：陰液虧少，以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現為主要特徵。
形體特徵：體形偏瘦。
常見表現：手足心熱，口燥咽干，鼻微干，喜冷飲，大便乾燥，舌紅少津，脈細數。
三、陽虛體質
總體特徵：陽氣不足，以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現為主要特徵。
形體特徵：肌肉鬆軟不實。
常見表現：平素畏冷，手足不溫，喜熱飲食，精神不振，舌淡胖嫩，脈沉遲。
四、特稟體質
總體特徵：先天失常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特徵。
形體特徵：過敏體質者一般無特殊；先天稟賦異常者或有畸形，或有生理缺陷。
常見表現：過敏體質者常見哮喘、風團、咽癢、鼻塞、噴嚏等；患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性、家族性特徵；患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個體生長發育及相關疾病特徵。
那麼，通常如何預防呢？
是這樣的。一、養成良好的生活習慣：注意氣候冷熱變化，及時防寒保暖，盡量不與感冒病人接觸——感冒流行季節少去公共場所，家中若有感冒患者，要設法隔離避開，一旦感冒，必須及時治療，盡量迅速控制。
二、注射疫苗：預防流感最有效，也是目前公認的對高危人群唯一效果明顯的預防措施。雖然該種疫苗並不能100%的預防流感，但對高危人群能夠減輕病症、降低發病率。
三、合理營養：要進食足夠熱量、營養平衡的食物，即足夠的糖類（碳水化合物）、蛋白質和脂肪——不宜攝入過多的動物脂肪，以及適量的維生素。
四、耐寒鍛煉：從夏天開始，逐步用冷水沖洗鼻腔、洗臉、洗手，以減輕鼻腔、咽部對寒冷的血管收縮反映，以適應氣候變化。要進行力所能及的體育活動，如做各種呼吸操。
五、養成良好生活習慣：生活要有規律，勞逸結合，保證充足的睡眠。養成良好的愛好，戒除不良愛好，戒煙少酒。
中醫預防有五招
據說中醫有普通感冒的特色預防，請問都是哪些呢？
我們中醫特色預防有：
一、中藥香囊。藿香、佩蘭、石菖蒲、白芷，艾恭弘=叶 恭弘等組成，採用精細粉碎技術，藥物粉碎化后比表面積大大增加，藥物微粒揮發透皮吸收作用更迅速，佩戴在胸前，芳香化濁類藥物濃郁的香味散發，在口鼻周圍形成高濃度的小環境，刺激鼻粘膜使鼻粘膜上的抗體-分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量提高，SIgA具有較強殺死病毒等病原體的能力。它的功用是芳香化濁、醒腦開竅、避瘟除穢。白天佩戴於胸前，晚上睡覺時放在枕邊，半個月到一個月後香味消失再換一個。對於較大範圍的公共場所，可懸挂規格較大的中藥香袋。
二、穴位敷貼—-三伏貼、三九貼
“冬病夏治，冬病冬防”預防感冒的經驗方——防感貼。主要成份是白芥子、麻黃、細辛、檀香等；製作方法是，將以上藥物按比例打成粉末，用麻油浸泡后，用特製的鐵鍋反覆熬制，加賦形劑提煉成膏劑，趁熱將其置於方形網狀紙膠膏中心部分墊環內備用。每年入伏，入九的第一天貼一次，每次貼葯時間一般要求為24小時，貼敷時間長短根據患者的年齡、體質和對藥物的耐受程度靈活處理，兒童、老年人及體質較弱患者可適當縮短敷貼時間。
敷貼取穴：大椎穴、天突穴、雙肺俞穴、雙脾俞穴、雙腎俞穴主穴，根據患者的辯證分型加減相應配穴，將防感貼固定於穴位。
三、四季茶
主要成份：胎菊、陳皮、茉莉花、枸杞子、山楂、白茅根、甘草等；
功能主治：宣肺利咽、降脂開胃
作用機理：四季茶根據中國傳統養生學四時調攝的原理，根據四時節氣的不同，獨有四種截然不同的配方，<<將茶與其他中藥科學配伍，共同組成了春夏秋冬四大茶族系列，講求的是順應天時調攝的養生理念,四時長期服用將得到由內及外的身體調節。
四、防感膏方
方一：熟地、山藥、棗皮、茯苓、澤瀉、丹皮、五味子、地龍、川貝、補骨脂、桑葚子、枸杞、菟絲子、川牛膝
功能主治：養肺補腎
方二：黃芪、炒白朮、防風、百合、川貝、桔梗、黃芩、阿膠、南北沙參、太子參、茯苓、天冬、五味子
功能主治：扶正益肺
作用機理：適用於體虛易感需長期服用中藥調理體質的患者，服用時只需按時取出適量，用溫開水沖服，有即沖即飲、易於吸收的特點。
五、適宜技術
冷水浴面：每日洗臉時用冷水，用水洗鼻孔，即用鼻孔輕輕吸入少許水（注意勿吸入過深以免嗆着）再擤出，反覆多次。
搓手：搓手可以促使血液循環、疏通經脈、增強上呼吸道抵抗感冒的免疫功能，可以提高正氣，降低感冒發病率。
按摩迎香：兩手對搓，掌心熱后按摩迎香穴十餘次，可以預防感冒或在感冒后減輕鼻塞癥狀。
葯食同源防感冒
都說葯食同源，平時的飲食調養是否也有助於減少感冒呢？
是的，比如說氣虛體質，可多食具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、鵪鶉肉、泥鰍、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食具有耗氣作用的食物，如檳榔、空心菜、生蘿蔔等。
陰虛體質，可多食瘦豬肉、鴨肉、龜、鱉、綠豆、冬瓜、赤小豆、海蜇、荸薺、芝麻、百合等甘涼滋潤之品。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、蔥、蒜、葵花子等性溫燥烈之品；
陽虛體質，可多食牛肉、羊肉、狗肉、鱔魚、韭菜、生薑、辣椒、芫荽、蔥、蒜、芥末、花椒、胡椒等甘溫益氣之品。少食黃瓜、柿子、冬瓜、藕、萵苣、梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少飲綠茶。
特稟體質，平時飲食宜清淡、均橫，粗細搭配適當，葷素配伍合理。少食蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發物及含致敏物質的食物。
您再給我們推薦幾道防治感冒葯膳吧？
對於氣虛質人群，推薦一道山藥蓮子湯：蓮子50 克、山藥50克、紅棗20 顆 、冰糖適量、水1000 毫升，將1000ml的水注入鍋中，放入洗凈的蓮子、山藥和紅棗共煮，再放入冰糖，分次食用；再推薦一道黃芪蒸雞：母雞約600克，黃芪30克，蔥5根，姜3片，黃酒、鹽少許。將黃芪放入雞腹內加調料后隔水蒸2小時，分次食用。
對於陽虛質人群，推薦一道京蔥爆海參：海參30克，京蔥30克，紅辣椒1個，生薑、黃酒鹽適量。再推薦一道五香羊肉煲：羊肉500克，用砂鍋小火煮熟，切片，加生薑、大蒜、五香粉、鹽酒適量，再繼續燉煲30分鐘，即可食用。
對於陰虛質人群，推薦一道百合枸杞銀耳湯。百合30 克、枸杞10克、銀耳15克、冰糖適量、水800 毫升，將洗凈的百合、枸杞、銀耳加水共煮30分鐘，再放入冰糖，分次食用。
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