分類: 流行時尚

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透過特地為老年人規劃的多元高齡課程，在繪畫課中讓長者能享受藝術氛圍，感受重新學習的新體驗。

趁著年節將近，台大醫院竹東分院與竹東樂齡學習優質中心共同辦理「鼠年新春來揮毫，爺奶畫展來報到」活動，在台大醫院竹東分院醫療大樓一樓藝文走廊展出15位長者的繪畫創作，活動現場更邀請國際獅子會300G1吳錦川前總監等三位書法家為畫展開展題字，並揮毫寫春聯應景，也讓現場提早充滿年節氣氛。

多元高齡課程　讓長者重新體驗學習

此外，活動現場也舉辦衛教闖關集章活動，讓民眾除了能欣賞爺爺奶奶們帶來的藝術饗宴外，還可兌換畫展紀念明信片及限量春聯；這次畫展是來自李碧雲主任帶領的竹東鎮樂齡學習優質中心的長輩們所創作，透過特地為老年人規劃的多元高齡課程，在繪畫課中讓長者能享受藝術氛圍，感受重新學習的新體驗。

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讓老人健康快樂　終身學習不能少

台灣逐漸邁向高齡化社會，老人健康與社會照護更是不得忽視的議題，也因此除了提供更友善高齡者的生活環境與福利，最重要仍得重視老年醫學與終身學習等相關議題，也因此透過這次「鼠年新春來揮毫，爺奶畫展來報到」活動，讓長輩們能在快樂學習且忘記年齡的氛圍下創作，並透過舉辦畫展，更增添他們生活豐富色彩。

保持正向樂觀　老年人活得更健康

老年人若能保持正向樂觀的生活態度，也有助於活得更健康更快樂；台大醫院竹東分院院長詹鼎正呼籲，透過台大竹東分院舉辦的活動，也鼓勵更多長輩們除了多注意自己的身體外，也能秉持著活到老、學到老的終身學習精神，讓自己健康又快樂的享受後半輩子。

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選擇天然食物，少吃加工食品，避免生食，想吃火鍋可選擇清淡的湯底。

農曆新年將至，仍在治療期間的癌症病友們要怎麼吃得營養、健康，又能享受年節氣氛呢？大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰建議，選擇天然食物，少吃加工食品，避免生食，想吃火鍋可選擇清淡的湯底。若有需要，不妨用營養補充品當點心，和家人一起歡喜過節不掃興。

化療病友勿生食　清淡飲食多營養

癌症患者化療期間，白血球及免疫力低，凃宜辰營養師提醒癌友，不要生食，例如生菜沙拉、生魚片、蜂蜜、美奶滋、冰塊等，都暫時不要食用，以免造成感染；帶殼海產如蝦、蟹等可能帶有海洋腸炎弧菌，需要高溫、久煮才能殺滅，建議化療期間先不要食用；化療期間水果削皮，或開水洗淨再食用；慕絲、提拉米蘇等含有生蛋的甜點也要避免；泡菜可以沖洗後加入火鍋中煮熟食用。

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凃宜辰營養師表示，治療期間的癌友可以選擇清淡湯底火鍋，如香菇、昆布、紅蘿蔔、大白菜等湯底，少沾醬，以水果取代甜點，多吃蔬菜水果，蔬果可以均衡攝取紅、綠、黃、白、黑五色蔬果，如番茄、紅蘿蔔、玉米筍、菠菜、芭藥、茹類、木耳、茄子等，天然食物比加工食品好。

享受過節勿暴食　購買遵從「五不原則」

購買年貨時，為了避免買到有問題的食物，凃宜辰營養師建議購買「五不原則」，不要購買太鮮豔、破損、散裝食品、過期、加工或來路不明的食物；另外在烹調時，也要注意烹調「五要原則」，要洗手、要新鮮、要熟食、要復熱、要注意危險溫度，凃宜辰營養師指出，細菌最喜歡的溫度是7至60℃，因此未食用完的食物記得先冷藏，要吃時再拿出加熱，尤其不要一直放在電鍋中保溫，以免變成細菌溫床。

針對不同的癌友，凃宜辰營養師也提醒，膽囊、胰臟癌︰少量多餐，避免高油（堅果類限量），增加植物性食物；胃癌︰少量多餐、細嚼慢嚥、少刺激（酸、甜、辣、纖維）、不要隨餐喝湯；大腸、直腸癌︰少量多餐、細嚼慢嚥、注意纖維質、足夠水分。若是食慾不振，建議可以和家人一起享受過節氣氛，保持心情愉快，以提振食欲，若有需要則可以營養補充品當點心，補足營養。

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過年期間如果發現親友出現憂鬱狀態，請多予關心，有自殺意念，務必協助轉介醫院予以專業協助。

農曆春節將近，又到了親朋好友圍爐、相聚、分享一年生活點滴、給予彼此祝福與盼望的時候。但對有些人而言，春節期間面對頻繁的人際交流、繁忙的家務工作、需南北奔波出遊探親，卻是壓力倍增的沉重負擔，也可能出現春節症候群，甚至是憂鬱症狀。衛生福利部草屯療養院護理長李依玲提供以下訊息供民眾參考。

四情境易出現春節症候群

春節症候群往往跟個人性格、目前身心狀態跟經歷的人生階段有關，舉例來說，新婚媳婦今年第一次要在婆家吃團圓飯，對此煩惱不休，壓力可能也就跟著來了。

有些人在特定的狀況下，比較容易出現春節症候群，包含：

(1)面臨重大生活轉變者，如轉換工作或失業、失婚、喪偶、感情問題、經濟困難等。

(2)自己或另一半期待自己是賢妻良媳者。

(3)身心症、慢性病、罹患嚴重疾病、久病不癒者。

(4)有長期家庭互動或人際互動問題者。

春節症候群靠十一招來解

學習良好的壓力調適技巧，有助於維持穩定的身心狀態，以下介紹常用的方法：

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瘦臉的方式一般可以分為食物瘦臉法、按摩瘦臉法、醫美瘦臉法、以及運動瘦臉法這4種方式

(1)從自己做起。關心需要恰到好處，不幫別人製造壓力。如果親友面臨生活中的困難或問題，也多多將心比心，親人相聚，包容取代抱怨。

(2)轉念與正向自我肯定，接受不完美的自己。完美其實是種比較值，而非絕對值。尊重自己也尊重別人，肯定自己與他人的努力與價值。

(3)維持生活作息規律。無須堅持熬夜守歲傳統，維持生活作息與情緒穩定，尤其是本來就有睡眠問題或有慢性疾病的人，規律的生活作息更為重要。

(4)健康的飲食。年節期間應該注意維持健康飲食，避免高油、高糖、高鹽等三高的加工食品，過多的油鹽糖反而容易讓人更憂鬱。

(5)適度的活動或運動，避免過度使用手機。過年期間適度的活動或運動，避免久坐打牌、打麻將，都有助於紓解壓力。

(6)保留給自己的時間與空間。過年期間熱鬧氛圍可以感受到幸福，但壓力大的時候，也可以找機會給自己獨處的時間與空間，讓情緒有喘息的機會。

(7)轉移注意力。有些遭逢變故的人、面臨生活轉變的人，在年節時後最怕觸景傷情，可以多找朋友支持、轉移注意力。

(8)出遊行程簡單化。年節期間出遊安排別太勉強，老人家、慢性病患者應盡量避免舟車勞頓、塞在車陣中，導致過度勞累或影響出遊情緒。

(9)運用簡單的方塊呼吸法放鬆。方塊呼吸法是瑜珈常用的呼吸法，把注意力放在呼吸上，可以讓自己轉移注意力、從情緒中暫停、重整。

(10)慢性疾病要注意規律服藥。應避免遺漏、斷藥、貿然停藥，避免因為斷藥及壓力雙重因素下，導致疾病復發。

(11)  一問二應三轉介。過年期間，對沒有家人、喪偶、離婚、家逢變故的人來說，可能反而因見別人開心過節，自己觸景傷情。

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聚左旋乳酸主成份為聚左旋乳酸 （Poly-L-lactic acid / PLLA），是一種與生物相容且能在體內自行分解代謝的物質，醫學上
已使用超過30年

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農曆春節即將到來，家家戶戶歡聚享受美食，就怕大魚大肉，常難以維持身材！彰基體系營養暨膳食部營養師李孟芷教大家，從年貨採購、製備到上菜的飲食技巧，掌握九大原則，讓大家吃輕盈無負擔。

農曆春節即將到來，家家戶戶歡聚享受美食，就怕大魚大肉，常難以維持身材！更會忽略過年期間食品衛生安全，疾病管制署指出，往年春節期間，國內急性腹瀉就診人次較平日多，提醒民眾春節連續假期與家人圍爐、親友聚餐，美食當前應特別注意手部及飲食衛生；接下來要告訴您從年貨採購、製備到上菜的飲食技巧，掌握九大原則，讓大家吃輕盈無負擔。
年節食材選購四準則　先「看」、後「聞」仔細觀察
彰基體系營養暨膳食部營養師李孟芷表示，年節食材選購有四項準則，首先確認外包裝是否破損及標示完整，選擇有明確標示內容物名稱、有效日期、廠商名稱等資訊。先「看」、後「聞」，購買散裝食品時，先看外觀顏色是否正常無夾雜異物，不選顏色過度鮮艷食材，勿挑具刺鼻、酸臭或芳香味強烈的食品。適量採購年貨勿囤積大量食物，注意食物保存條件，以免保存不當造成食品變質。注意攤商衛生，查看販售場所環境衛生、盛裝容器清潔及販賣者個人衛生情形等。
食物製作準備「五要」原則　注重新鮮、衛生乾淨

在食物製作準備時，需掌握「五要」原則。李孟芷說明，第一點「要洗手」，手部要清潔，傷口要包紮減少食材遭受污染。第二「要新鮮」，選擇品質良好食材。第三則是「要生熟食分開」，避免交叉汙染引起食品中毒。第四「要澈底加熱」食物中心溫度達75˚C以上，殺滅病原菌。第五「要注意食品保存溫度」熱存溫度 60˚C 以上，冷藏0-7 ˚C，減少微生物滋生。
年節期間許多家庭會有拜拜的儀式，這些供品、三牲常會成為我們的午、晚餐，食材務必要加熱至75˚C以上再端上桌，確保將長時間放在室溫下所生成的細菌殺死。

輕盈窈窕飲食技巧有方法　營養師說明九大重點

李孟芷指出，傳統春節習慣大魚大肉，在團聚的時刻，最能讓人放鬆的大吃好幾頓，掌握幾個原則讓你輕盈無負擔。
1.挑選低脂蛋白質：避免肥肉、動物皮，選擇瘦肉、花枝、小卷、蝦仁等取代東坡肉、蹄膀、五花肉。

2年年有餘：份量較大的年菜建議與親友一起分享，或一份分兩餐食用；建議在這一桌豐盛的佳餚面前，可先準備一個小盤子將自己要吃的食物份量夾好，檢視自己攝取食物種類份量多寡，也能避免飲食過量。

3.減少加工品：多選擇天然食材取代高鹽、高油、高熱量的加工食品如：香腸、貢丸、火鍋料等。

※什麼是水微晶?

微晶瓷亦可刺激纖維母細胞，使自體膠原蛋白增生，改善皺紋，讓皮膚變的更飽滿

4.減少沾醬：選擇新鮮的蔥、薑、蒜來增添菜餚風味，取代沙茶醬、辣椒醬、胡麻醬、辣油等高油脂調味品。

5.堅果份量掌控：堅果是油脂類，許多人在年節期間看電視聊天就能把一大桶堅果嗑完，卻不曉得其實一大把堅果熱量是非常驚人的。依每日飲食指南堅果每日建議1份(45大卡)，份量以白色免洗湯匙1匙為限，其他如開心果、花生約10-15粒。

6.蔬菜不可少：圍爐吃火鍋可用蘿蔔、牛番茄、高麗菜等作為蔬菜湯底，多攝取菇類、當季蔬菜等提升纖維質攝取量，增加飽足感。

7.以茶代酒：選擇白開水或無糖茶類代替含糖飲量及酒，男性建議每日不超過2個酒精當量，女性每日則不超過1個酒精當量。

註:1個酒精當量＝15公克酒精＝啤酒375cc（酒精濃度4%）＝水果酒150cc（酒精濃度10%）＝高粱酒30cc（酒精濃度53%）

8.先看後吃：先看零食的營養標示，提醒自己酌量攝取。

9.走春多活動，過年不忘量體重：闔家出遊，親友走春拜年或飯後一起散步增進情誼也能將運動融入生活中；維持天天量體重提醒自己是否攝取過量，以免年後需要更辛苦的減重。

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※常見醫美問題-聚左旋乳酸QA

聚左旋乳酸主成份為聚左旋乳酸 （Poly-L-lactic acid / PLLA），是一種與生物相容且能在體內自行分解代謝的物質，醫學上
已使用超過30年

農曆新年的到來，少不了大魚大肉。平常有在控制飲食的腎友，年節用餐也要處處小心。腎臟科診所楊孟儒院長指出，農曆過年期間，腎友體重增加會比平常來得多，血壓可能也會偏高，飲食如不適量，最嚴重的話可能會引起急性肺水腫，必須要緊急透析。

留意「這個」　辨明高磷食物

年節飲食比平常濃烈，血糖、血脂、膽固醇都容易飆高，最怕腎友水喝太多、不知飲食中鉀和磷含量而攝取過多。除了加工食品，柑橘、甜柿等高鉀水果適量吃，要認明食物是否含磷過量，簡單原則就是留意蘊含高能量的食物。會發芽的食物，如種子類的堅果、花生，能撫育生命的食物，如蛋類、奶類，維持生命運轉的內臟類等都含有高磷，部分氣泡飲料也含高磷，也得小心。

※聚左旋乳酸效果如何?

每個人對聚左旋乳酸的反應可能會有所不同，實際的注射次數也有不同，流失較嚴重的可能要4-5次

楊孟儒院長表示，過年期間的這些食物，腎友們如果能少吃當然是盡量越少越好，但若真的很喜歡吃，可以考慮調整結磷藥的用量。所幸過年期間並不長，偶爾不小心吃過量了，或是追踪數據超標，過完年就努力調整回來，事實上也不會有特別大的問題。

弄清食物成分　謹「腎」過好年

過年飲食別搞不清楚食物成分，結磷藥調整前也要先諮詢醫師，免得降了磷卻因結磷藥含鈣過高造成血管鈣化，得不償失。

年節期間大魚大肉，腎友飲食也要特別注意。

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※聚左旋乳酸效果如何?

每個人對聚左旋乳酸的反應可能會有所不同，實際的注射次數也有不同，流失較嚴重的可能要4-5次

※找回青春緊緻小臉,電波拉皮施打經驗分享

正宗電波拉皮指的是美國Solta Medical公司所生產的單極無線射頻電
波拉皮機—熱世紀Thermacool。

農曆春節即將到來，想要擁有好氣色！知名中醫師彭溫雅教大家，只要按摩臉上2個穴位「顴髎穴」+「迎香穴」，能促進血液循環又能排毒，使臉部氣色更紅潤。另外一帖養顏美容中藥草飲品，適用於氣色不佳的族群，重新找回亮白臉色。

農曆春節假期，想要擁有好氣色！知名中醫師彭溫雅教大家，改善因過敏引起的臉色暗沉，只要按摩臉上2個穴位「顴髎穴」+「迎香穴」，能促進血液循環又能排毒，使臉部氣色更紅潤。另外，醫師開出也一帖養顏美容中藥草飲品，適用於氣色不佳的族群，重新找回亮白臉色。
美白抗斑必按顴髎穴　小腸經排毒促進血液循環

彭溫雅醫師指出，其實透過臉部按摩，也能減緩臉上斑點。對齊眼尾的位置在顴骨下方，即是顴髎穴。這時兩手握拳由下往上推，以一秒一下的速度，每天早晚推3至5分鐘。醫師說明顴髎穴是小腸經的穴位，此穴位能增加營養吸收，按摩跟刺激時，使經絡循環更佳。
圖片

容光煥發必按迎香穴　大腸經穴位減緩臉部暗沉

※晶亮瓷微調鼻子、下巴好自然,打造上相V臉

微晶瓷（Radiesse，又稱瑞得喜）呈白色膠狀，主成分是直徑25-45微米(μm)的烴基磷灰石鈣（Calcium Hydroxylapatite）微晶球（microsphere），是一種高溫燒製的生物軟陶瓷

以美白來講，迎香穴位在口唇位置，屬於大腸經穴位，主要為促進皮膚排毒的功能，可以減緩臉部暗沉，以及一些循環不佳的物質，透過按摩迎香穴來排除，因此能使臉色看起來比較亮白；此穴位在鼻翼兩側，故使用食指或大姆指按壓，一次連續3分鐘左右。
養顏容美中藥草飲品　刺五加、當歸抗衰老
另外，彭溫雅醫師也提供一帖養顏美容中藥草飲品，適合平日看起來無精打采，臉色蒼白，容易疲倦且經常感到氣色不佳的族群；許多抗衰老中藥也具有增強免疫功能作用，如刺五加、當歸等，照著以下的中藥草比例加水煮沸泡製，平常做為茶飲來喝，即可讓人重新找回好臉色。
藥材：黨參3錢、丹參1錢、當歸1錢、刺五加1錢。

作法：

1. 先將所有的藥材洗淨。

2. 加入 1000 cc 的沸水煮 20 分鐘後即可當作茶飲飲用。

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※女明星保養的新祕密,施打美白針改善六大皮膚暗沉問題!

美白針其實就是把一些可美白的成分，用針劑的方式注射進入血液

※最新魔滴隆乳技術,案例分享

自體脂肪、果凍矽膠、絨毛面和光滑面，隆乳方式有好多，你都搞清楚了嗎?

每到農曆春節，好不容易可以放長假，好好放鬆，回復一整年的元氣，卻被親戚的問題煩到不行，過年的心情都沒了，究竟該怎麼辦？美國暢銷書作家Gretchen Rubin表示，難搞親戚的難改變，唯一能改變的就是我們自己，改變發生時，關係也有機會改善，快看看她提出的8招小技巧。

「什麼時候要結婚？」、「薪水領多少？」、「怎麼還沒交男朋友？」每到農曆春節，好不容易可以放長假，好好放鬆，回復一整年的元氣，卻被親戚的問題煩到不行，過年的心情都沒了，究竟該怎麼辦？美國暢銷書作家Gretchen Rubin表示，難搞親戚的難改變，唯一能改變的就是我們自己，改變發生時，關係也有機會改善，快看看她提出的8招小技巧。

1未雨綢繆

提前給自己一點時間，好好思索該怎麼做，如果過去有不好的經驗，試著做一些調整，例如睡飽一點、出門走走，或者乾脆就離叔叔遠一點。

2說話要注意

注意你以為無傷大雅，卻可能使人不悅的言語，例如詢問別人薪水、感情等狀況，聊天時可多問開放性問題，例如「最近還好嗎？」、「近來忙些什麼？」。

3避免衝突

家族聚會難免熱烈討論，但可能爭辯到面紅噁赤。例如，如果你已經知道提到選舉，叔叔的言論會讓你抓狂，就不要「哪壺不提，提哪壺」，若不幸叔叔主動提起，別激動，試著以開玩笑的態度應對，或試著轉換話題。

4別喝太多酒

佳節喝酒很容易喝太多，更容易使人失控，有些人可能變得更具攻擊性、自憐自哀、生氣、降低自持力，所以也別刻意勸別人酒，開心就好。

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5遵循傳統

試著遵循傳統，節慶的古禮來參與節慶，不用為了每年都要吃一樣的東西等事情發脾氣，其實全家人一起過傳統節日，有助增進家人感情和氣氛。

6別犯龜毛病

如果你是一個完美主義者，而且要求佳節期間萬事都按計畫進行，試著放鬆一點，過度完美反而會毀掉美好的佳節。

7找點樂事

如果與親戚相處，真的非常痛苦，不如找點會讓開心的事情做，例如去下廚、玩牌、運動、聊天等。

8心存感恩

如果你不需要下廚，感恩吧！如果你不需要出門旅行，或者需要旅行，感恩吧！研究也顯示，感恩是心情愉悅的促進劑，也有助排解怨恨、惱人的情緒。

參考資料：

1.

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