飲食與生活習慣對健康與壽命影響至鉅，家醫科醫師李思賢引述一項針對長壽者的飲食研究發現，世界上長壽地區如日本沖繩等，居民並非全部奉行低糖飲食、很少吃肉、蛋白質來源是豆類、吃飯都不會吃到十分飽、大部分工作的時間處於「空腹」狀態，以沖繩人而言，甚至高達90%的食物來源是地瓜。
李思賢在其上表示，國家地理雜誌作者Dan Buettner在2005年提出來藍色寶地一名詞，用來描述世界上長壽地區，包括沖繩、哥斯大黎加的尼科亞半島(Nicoya)、義大利的薩丁島（Sardinia）、美國的羅馬琳達(Loma Linda)、希臘的伊卡利亞島(Ikaria)，並了解這些地區的人在飲食及生活習慣的共通處。
以飲食而言，這些地區的人並非全部奉行低糖飲食，在沖繩有高達90%的食物來源來自「地瓜」。這些長壽地區的居民超過9成的食物來源都是「植物」，只有非常少的機會可接觸肉類，蛋白質來源是豆類，所以是接近素食的飲食模式，但近海地區的人會較頻繁地食用魚類。
該打皮秒嗎?術前諮詢功課做了沒?做完水飛梭後的保養？可以去角質嗎？小紅書親授美體、瘦身操怎麼那麼夯呀！海菲秀無痛清粉刺、同時達到深層滋潤保濕的煥膚新法，如何透過LPG體雕重塑理想曲線?懶人法的增肌減脂超方便速洽。常見醫美問題-水微晶QA水微晶對於皮下脂肪及膠原蛋白流失而導致的歲月痕跡，如法令紋等，皆可有效改善。想要躺著就能瘦,肌動減脂可行嗎?臉部老化好明顯,該怎麼保養才能消除法令紋呢?聚左旋乳酸效果如何?，超夯的水飛梭（海菲秀）就在美之約醫美診所，想要肌膚細緻年輕，Thermage FLX、音波拉皮哪種效果好?過去始終致力於改善這類問題的Thermage®正宗電波拉皮，於2019年正式推出新一代Thermage®FLX鳳凰電波，
李思賢並表示，因工作及宗教習慣，藍色寶地的人飲食量都較少，吃飯不會吃到「十分飽」，大部分工作的時間也是處於「空腹」狀態，所以可能也是默默長期地進行「間歇性斷食」。
他並表示，長壽者的身體數據，相較於一般人的特點有5項，包括1. 低水平的空腹血糖；2. 較低的空腹胰島素；3. 較低的尿酸、肌酸酐、尿素氮；4. 較高的肌肉率與血清白蛋白濃度；5. 較低的三酸甘油脂、較高的高密度膽固醇。
#
#
#
#
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230412004841-260418