獨食商機夯 八色烤肉mini祭XL肉盤限時開吃 鴨棧單人烤鴨餐免300元

高雄漢神巨蛋店推出限量版「超值學生雙人套餐」,原價425元,特價340元。 (八色烤肉mini提供)
「個人吃鴨」套餐吃得到1/4只櫻桃片皮鴨、6片荷葉餅皮、鹽酥鴨架、厚功鴨架粥,業者加贈自製泡菜及特製香辣粉。(鴨棧提供)
「厚功鴨架粥」吃起來有飽足感,滋味鹹香清爽,帶有迷人鴨肉香。(鴨棧提供)

看好獨食市場「錢」力無窮,餐飲業者紛紛另創新品牌,推出友善單身族的個人套餐,像是燒肉、烤鴨等原本只能多人共享的美食,也走向份量小而美、小而精緻,一個人即可輕鬆享用。台韓合作的「獨食」餐飲品牌「八色烤肉mini」,第三間店插旗新竹,祭出2款XL雙拚套餐「大mini系列」,不管是牛豬雙拼還是雙豬火拼,售價380元。另外,台中「鴨棧」也推出「個人吃鴨」套餐,讓原本要多人共用的美味烤鴨,一個人也能大快朵頤。

「疊疊肉」重磅登場 XL肉盤380元超值

「八色烤肉mini」繼去年在北高兩地展店後,受到許多「獨食」饕客的喜愛,甚至有一周前往用餐兩次以上的消費者,貨真價實打破韓式燒肉必須2人以上才能「共食」的方式與習慣性。許多資深mini粉絲都引領期盼,究竟大份量的肉品套餐何時推出,「八色烤肉mini」有感消費者期待的心,在第三家門市新竹巨城店開幕之際,趁勢推出「大mini系列」,由「經典八色牛豬雙拼 」與「人氣雙豬火滋雙拼」率先登場。

「經典八色牛豬雙拼」肉盤組合為韓國經典水梨醬醃牛五花搭配八色烤肉,八色烤肉即八種醃醬口味豬五花任選一種;「人氣雙豬火滋雙拼」則是祕漬醬醃厚切梅花豬搭上嫩烤松阪豬,煎烤至焦香的豬肉與牛肉,肉汁飽滿滋味迷人,加上XL的巨無霸份量,「疊疊肉」的視覺滿足與貨真價實的飽足感,吃貨必收。兩款「大mini系列」在全台3間門店均有販售,售價380元,供應至5月4日止。

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此外,身處在高雄巨蛋旁「八色烤肉mini」高雄漢神巨蛋店,有鑒於T1 League球季例行賽正在持續開打中,吸引許多熱愛籃球的學生族群不定期前往觀看賽事,即日起至5月4日,業者特別推出限量版「超值學生雙人套餐」,肉盤組合為韓國經典水梨醬醃牛五花搭上秘漬醬醃厚切梅花豬,白飯2碗、小菜2款、湯2碗和包肉菜2杯,只要出示學生證直接即可點購 ,原價425元,歡慶新竹門市開幕,開心價340元,加量不加價。

櫻桃烤鴨外帶專賣店 單人烤鴨餐免300元

以櫻桃烤鴨在臺中美食圈闖出名號的「柴火火焰烤鴨餐館」,有鑒於COVID-19疫情延燒3年多來,市場消費習慣出現大變革,順應時勢於去年12月推出專攻外帶市場的新品牌「鴨棧」,以外帶烤鴨迎戰消費新思維。

瞄準近年興起的「獨食」商機,「鴨棧」順勢推出「個人吃鴨」套餐,讓原本要多人共用的美味烤鴨,一個人也能大快朵頤。「鴨棧」的個人烤鴨套餐吃得到1/4只櫻桃片皮鴨、6片荷葉餅皮,烤鴨靈魂醬料甜麵醬與蔥段一樣都沒少,再加贈經過兩次發酵的自製泡菜及特製香辣粉;另外還能吃到鹽酥鴨架及有飽足感的厚功鴨架粥,一個人也能輕鬆大啖烤鴨大餐,300元有找的價位,荷包輕鬆無負擔。

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