靜脈曲張的成因是，靜脈中的瓣膜功能受損，導致血液滯留，造成血管的「曲張」現象。長期久站、久坐都可能造成靜脈曲張，尤其在女性身上更為常見。不過，靜脈曲張不僅是外在美觀的問題，更可能提升血管栓塞、甚至是肺栓塞的風險。
在我們的生活中，有機會透過飲食來改善嗎？心臟血管外科的袁于婷醫師解釋，靜脈曲張這個問題，很難直接使用食物治療，但在飲食上，做到兩件事有助於清血管和預防血栓。
杜絕「靜脈曲張」！這樣吃幫你清血管、防血栓
- 深海魚類：鮭魚含有豐富的EPA及DHA，可以幫助血流順暢，防止血栓形成
- 柑橘類食物：檸檬、柚子及金柑等等，都含有橙皮素（hesperetin），是來自於天然植物中的「柑橘生物類黃酮」的成分，可以強化靜脈壁，減少發炎反應
- 酪梨：含有維生素A、Ｅ以及維他命C，幫助減少血管內皮氧化的情形
- 藍莓、蔓越莓：富含花青素，抗氧化能力強，可以清除自由基
- 蕎麥：含有蘆丁，可以強化靜脈壁，以及減少靜脈擴張、血液堆積，或是血液逆流、瓣膜功能損壞的情況
鹽分攝取過多，就容易造成水腫，而水份滯留在身體裡，就會增加靜脈的血量。
在靜脈曲張還不是很嚴重的時候，是可以透過食療來預防症狀惡化，甚至可能達到改善、防止術後復發的效果。當然，維持良好的生活習慣、體重，更有利降低罹患靜脈曲張的機率喔！如果發現自己有疑似靜脈曲張的症狀，建議直接到心臟血管外科的門診，讓醫生來評估及治療。
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